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Château-d'Oex - GASTRO

Niché au centre du Parc Naturel Régional Gruyère Pays-d'Enhaut, à mi-distance de Rossinière et Château-d'Oex, au pied du Col des Mosses et au départ de la piste de randonnée des Monts-Chevreuils, ce magnifique établissement de 1716 attend de nouveaux patrons afin de continuer sa belle aventure.
Rendez-vous incontournable de la population villageoise, point de rencontre des bikers et relais routier, ce restaurant s'est également fait connaître loin à la ronde pour ses pizzas au feu de bois ou sa viande sur ardoise.
70 places sont à disposition, réparties entre le café et la salle à manger. La cuisine professionnelle, complètement agencée, est dans un état impeccable. Très fonctionnelle, ses parties cuisson et dressages séparées permettent aux cuisinier de travailler dans un espace confortable et répondant à tous les critères en matière de sécurité alimentaire. Nombreux locaux de rangement et bureau de fonction.
Une très belle salle de banquet et une terrasse sont également à disposition à l'étage supérieur. Elles peuvent accueillir 60 et 40 convives.
La terrasse du restaurant se trouve du côté de la route cantonale et invite le passant à s'arrêter afin d'admirer la splendide et authentique façade du bâtiment restaurée avec grand soin par les propriétaires actuels. Elle est répertoriée en classe 3 par les monuments historiques, ce qui ne représente pas de contrainte particulière pour le propriétaire mais offre un plaisir inestimable aux yeux des clients.
Un grand parking communal à l'arrière de l'établissement est à disposition de tout un chacun.
L'appartement de 4-5 pièces au 1er étage a été complètement restauré avec goût en 2005. L'étage des combes et des sur-combles offre un potentiel énorme pour celui qui aimerait créer un B&B ou destiner l'établissement à une toute autre fonction.
Une belle affaire gérée jusqu'à ce jour par un couple très apprécié dans la vallée du Pays-d'Enhaut et qui donne des lettres de noblesse au lieu depuis bientôt 20 ans.
Une visite vous permettra de vous convaincre que ce petit bijou n'attendait que vous.

Réf :
B-83A
Prix :
Nous consulter
Type de bien :
GASTRO
Ville :
Château-d'Oex 1660
Surface
: 540 m2
Terrain
: 729 m2
Construction
: 1716
TV par cable
: OUI

Localisation

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